Calquera persoa que queira perder peso sabe que o kefir axuda a perder peso. Grazas ás bifidobacterias e aos fungos, o funcionamento do tracto gastrointestinal mellora, o nivel de colesterol no sangue diminúe e os órganos internos son limpos. E como demostraron os estudos, incluso mellora o estado da pel e normaliza o ton muscular despois do adestramento. Polo tanto, o kefir debe incluírse na dieta dunha persoa que está a perder peso.
Vexamos máis de cerca como beber a bebida correctamente, que dietas se basean nela e que pratos baixos en calorías se preparan mellor. Podes falar das súas propiedades beneficiosas durante horas. Algúns están dispostos a beber litros del, outros non soportan o sabor ácido.
Pódese perder peso con kefir?
Os nutricionistas están a favor del coas dúas mans, xa que coa súa axuda prodúcese o zume no estómago, o que favorece a rápida descomposición dos alimentos. Se os alimentos son dixeridos a tempo, as graxas odiadas non terán tempo para depositarse na cintura e nas cadeiras.
Grazas ás súas propiedades curativas, o kefir limpa o corpo de toxinas e residuos nocivos que desencadean o proceso de putrefacción nos intestinos. Un vaso de leite fermentado axuda a normalizar a microflora e acelera o metabolismo. Como resultado, os órganos internos funcionan como un mecanismo ben engrasado e a figura permanece esvelta.
Como beber kefir correctamente?
Para os amantes do kefir, quero dicir: deixe de beber varios litros diariamente. Xa coñeces a frase "Non fagas dano!", neste caso é o mesmo. En grandes cantidades irrita o revestimento intestinal e provoca diarrea.
O kefir pode ser baixo en graxa ou 1,5%; 2,5%; 3,5 %. Se queres perder peso, debes dar preferencia a un baixo contido de graxa (de 0 a 2,5%). Se o produto se usa para a limpeza preventiva do tracto gastrointestinal ou nos días de xaxún, escolla unha solución máis espesa (2,5% - 3,5%). Non debes beber unha bebida moi morna ou fría, xa que nesta forma provoca pesadez e dor no estómago.
Podes beber kefir 1 vaso tres veces. Máximo ata 1 litro por día. Dado que a bebida ten un forte efecto diurético no corpo, é necesario beber ata 2 litros de auga entre as doses do produto lácteo fermentado para evitar a deshidratación. Durante a dieta, o sal e o azucre deben excluírse da dieta.
Canto peso podes perder?
Todo depende das características individuais da persoa, así como de que forma e con que porcentaxe de graxa se utiliza o produto. Cunha dieta de kefir de tres días e días de xaxún, podes perder de 2 a 4 kg, e cun curso semanal ata 8 kg. Isto ten en conta o feito de que aqueles que queren perder peso prestan atención a unha dieta baixa en calorías e prefiren facer actividade física.
Para algúns, con todo, o obxectivo é gañar peso a través do kefir. Concéntrase no contido calórico e escolla o kefir con maior contido de graxa. Por exemplo, engadir 1 litro á dieta principal definitivamente dará un aumento de peso adicional.
Canto tempo debes seguir a dieta de kefir?
A dieta de kefir é moi popular para a perda de peso eficaz. Os nutricionistas elaboraron un menú con varias opcións: 3, 7, 10 e 14 días.
As persoas cunha categoría de peso grande deben escoller un curso máis longo despois de consultar a un nutricionista.
Para perder rapidamente algúns quilogramos, a maioría das persoas que queren perder peso prefiren tomar kefir durante 3 días. A dieta diaria inclúe: kefir, mazás verdes e auga. Para moitos, é difícil manter un calendario tan axustado. Pero o resultado é simplemente abraiante: ata 4 kg en 3 días. Podes substituír o kefir por iogur baixo en graxa.
Días de xaxún de kefir
Ao mesmo tempo, "matas dous paxaros dun tiro", a saber:
- Os intestinos son limpos;
- perda de peso.
O leite cocido fermentado, o kefir ou o iogur baixo en graxa son axeitados para un día de xaxún. Tamén podes beber té verde ou café sen azucre. O requisito é beber ata 2 litros de auga ao día. As mazás verdes ou os pepinos son axeitados como produto adicional.
Non confundas os días de xaxún con xaxún. A negativa total a comer crea un certo "clic" no corpo; ralentiza o seu traballo, provocando un desequilibrio nos intestinos. O día de xaxún, os alimentos entran no corpo en pequenas porcións e cun baixo contido calórico.
Algúns realizan a descarga de trigo sarraceno con kéfir.
Dieta kefir 7 días
Entre as persoas que perden peso, a dieta de proteínas de 7 días con kefir considérase a máis popular e eficaz. É posible perder ata 10 kg nunha semana.
Principio básico da dieta - Todos os ingredientes deben ser baixos en calorías. Para conseguir o resultado desexado, recomendamos seguir o menú compilado:
| días laborables | Alimentos permitidos (calculados por día, divididos en porcións). Antes de cada comida, beba té de herbas 30 minutos antes das comidas. Todos os días necesitas outro litro de kefir |
| luns | Polo cocido - 200 g, tomate - 1 peza. |
| martes | Patacas de chaqueta - 5 pezas, pepino - 1 peza, amorodos - 100 g. |
| mércores | Mazás (amarelas ou verdes) - 4 pezas, queixo cottage - 200 g. |
| xoves | Tafelspitz - 150 g, ensalada: repolo chinesa e cenorias - 150 g |
| venres | Peixe cocido - 250 g, tomate - 1 peza, pepino - 1 peza. |
| sábado | Peituga de polo cocida na manga - 250 g, trigo sarraceno ao vapor en auga - 150 g, zume de tomate - 150 g |
| domingo | Avea con auga - 150 g, ensalada de pepino - 250 g, mazás - 2 pezas. |
Lembra que non podes engadir sal nin azucre aos teus alimentos mentres estás a dieta. Se tes fame ou tes un lixeiro mareo, come unha cucharadita de mel. Se ten dor de cabeza ou se sente mal, é mellor parar a dieta.
Que facer en caso de avaría?
Se es desas persoas que non comparten o seu desexo de perfección, un colapso repentino e inesperado está garantido no 99% dos casos. E no prato hai un fermoso anaco de bolo e nas túas mans un vaso de limonada. O reloxo marca as 20:00 h.
- En tal situación, deténgase a tempo e analice o que está a suceder. Non debes culparte do que pasou, pero velo como un pequeno extra antes da próxima "marcha de lanzamento".
- Non penses que deberías renunciar á carreira. Continúa coa túa dieta ao día seguinte.
- Aumenta a túa actividade física para queimar calorías.
- Beba máis auga para aumentar o seu metabolismo.
- Fai que os próximos días sexan ricos en proteínas para que o que comes non engada polgadas adicionais á túa cintura.
Como saio?
Se pasou 7 ou 14 días dunha dieta estrita, cómpre parala correctamente e cambiar a unha dieta diaria normal.
- Intente non exceder a súa inxestión calórica diaria. Para os homes é de 2200 kcal, para as mulleres é de 1800 kcal.
- Coma ensaladas de vexetais, peixe cocido ou aves durante os primeiros 7 días. Beba iogur baixo en graxa en lugar de lanches.
- Lembra: comer despois das 18.00 h. está estrictamente prohibido.
- Faino unha regra: cando queiras comer, bebe un vaso de auga.
- Ir ao ximnasio 2 veces por semana ou facer exercicio na casa. Fai paseos nocturnos polo parque.
Beneficio e dano
Cada dieta ten os seus pros e contras, o kefir non é unha excepción. Podes conseguir o resultado desexado en poucos días, pero é importante controlar coidadosamente a túa condición.
| Beneficio | Danos |
| Elimina o exceso de líquido do corpo | Aumenta a acidez do estómago |
| Normaliza o funcionamento do tracto gastrointestinal | Pode causar molestias intestinales |
| Reduce o peso | Non beber suficientes líquidos pode provocar deshidratación |
| Limpa o corpo de residuos e toxinas | Non se lle pode proporcionar ao corpo a cantidade necesaria de vitaminas e minerais |
| Reduce dores de cabeza | Pon moita tensión sobre os riles e o páncreas |
| Normaliza o metabolismo | |
| Reduce os niveis de colesterol |
Que kefir é mellor para perder peso?
En primeiro lugar, ten que ser fresco. Cando se alcanza a data de caducidade, poden producirse diarrea, vómitos e flatulencias. O kefir azedo non está destinado á perda de peso.
O contido de graxa non debe superar o 2,5%. Se o teu obxectivo é perder exceso de peso, é mellor optar por unha dieta baixa en graxas.
Para garantir a absorción de todos os nutrientes, é mellor beber kefir a temperatura ambiente.
É posible beber kefir pola noite (con ou sen azucre)?
Cear axuda a controlar os sentimentos de fame. E o kefir con mel ten un efecto calmante sobre o sistema nervioso. Os nutricionistas recomendan beber un vaso 2 horas antes de durmir. Pola noite, as bifidobacterias absorben facilmente o corpo porque ningún outro alimento entra no estómago. Isto acelera o metabolismo e normaliza a función intestinal. Polo tanto, fai que sexa unha regra beber kefir coa cea.
Alimentos permitidos na dieta de kefir
Se usas kefir para a perda de peso, entón En canto aos produtos de acompañamento, é mellor escoller produtos baixos en calorías.
Mazás, queixo cottage baixo en graxa, froitos secos (damasco seco, pasas), carne cocida, polo ou peixe, pepinos frescos, aguacate, repolo novo ou chinés, aceite de oliva, zume recén espremido, auga sen gas.
Fai un menú para un determinado número de días e cúbreo. O produto principal é o kefir ou iogur baixo en graxa.
Conta as calorías para axudarche a perder rapidamente os quilos de máis.
Produtos prohibidos
Elimina o sal e o azucre da túa dieta. Se a comida está aderezada con salsa de soia, é máis beneficiosa. Substitúe o azucre por edulcorantes naturais, por exemplo engadindo unha cullerada de mel ao té.
Pero o consumo frecuente de salsa de soia e mel ten un efecto negativo sobre a figura. É mellor seguir o plan de nutrición proposto durante a dieta.
Ao perder peso, definitivamente non debes comer: Fariña e repostería, plátanos, auga carbonatada doce, repostería, carnes graxas, manteiga, queixos, froitos secos, alcohol, maionesa, salsas, aderezos.
Contraindicacións
Antes de comezar unha dieta de kefir, infórmese sobre os posibles aspectos negativos. Por exemplo, o kefir non se recomenda para persoas con alta acidez, para non provocar gastrite ou úlceras.
O consumo frecuente co estómago baleiro pode causar estreñimiento ou diarrea. Non é adecuado para persoas con enfermidades renales e duodenais crónicas.
Para evitar problemas, debes someterte a un exame ou consulta cun nutricionista antes de comezar unha dieta.
Opcións de dieta de kefir
Dieta dun cantante popular en kefir. A principal característica é excluír todas as graxas e sal. Perden quilogramos a través de proteínas e carbohidratos debidamente equilibrados. Ademais, unha das principais regras é non comer nada despois das 5 da tarde. Escolla vostede mesmo o curso entre 7 e 14 días, dependendo do resultado desexado. Use kefir cun contido de graxa do 1%.
Con queixo cottage. A duración do curso é de 7 días. Principais produtos: queixo cottage baixo en graxa - 500 g e kefir 0% graxa - 1 l. Divide a comida en 6-8 comidas, o principal é que hai un descanso de 3 horas entre comidas. Durante a dieta son bos: mazás, infusións de herbas, pepinos, repolo chino, aceite de oliva.
Dieta de raias. Elimina da túa dieta a fariña, os alimentos doces, fritos, salgados e graxos. A dieta baséase nunha nutrición adecuada. "Raias" porque os días se alternan: un é mono - é dicir, bebemos só bebida de leite fermentado, o seguinte - unha dieta normal. Esta dieta fai menos presión sobre o corpo. Intente non comer demasiado nos días normais.
Sobre pan e kefir. Para perder peso necesitas 1 litro de kefir e 150 g de pan de centeo. O principio é que só podes comer os alimentos anteriores durante 3 días. Asegúrese de beber ata 1,5 litros de auga mineral sen gas. A dieta é un método rápido, polo que debes rematala correctamente. Ao longo dunha semana, incorpora alimentos que coñeces á túa dieta en pequenas cantidades.
Sobre ovos e kefir. O curso de perda de peso está deseñado para durar 3 días. A dose diaria inclúe: 1 litro de kefir e 4 ovos, un total de 800 kcal. A comida debe dividirse en 5 comidas. O último debe ser 4 horas antes de durmir.
Dieta da pataca. A principal vantaxe é o valor nutricional e a saciedade. Durante a dieta, é mellor cociñar patacas na súa pel para que conserven todas as súas propiedades beneficiosas e minerais. O kefir debe beberse tres veces, un vaso 30 minutos antes das comidas. A dieta dura de 3 a 5 días. Podes comer ata 9 patacas nun día.
Sobre arroz e kefir. Dado que o arroz contén moita fibra e vitaminas, simplemente fai "milagres" cando se combina con kéfir baixo en graxa. A graxa subcutánea descompónse e elimínase do corpo xunto cos produtos de refugallo. A dieta ten un efecto terapéutico e profiláctico sobre os órganos internos dos humanos. Pola noite, o cereal bótase con kefir e pola mañá pódese comer o produto.
Con mazás. Os principais beneficios da dieta de mazá-kéfir son a perda de peso, a limpeza da pel de erupcións cutáneas, o fortalecemento do sistema inmunitario, a normalización do sono e a eliminación do exceso de líquido e toxinas do corpo. Podes comer ata 1,5 kg de mazás e beber 1 litro de kefir. Esta dieta está contraindicada para persoas con alta acidez.
Con semente de liño. Son ricos en fibra natural, que satura o corpo e a persoa non sente fame. Mollalos en kefir baixo en graxa durante a noite darache un cóctel rico en nutrientes pola mañá que che axudará a perder peso. O curso ten unha duración de 3 días. Beba moita auga mentres está a dieta. As sementes de liño tamén limpan os intestinos.
Con remolacha. Individualmente, os produtos teñen un efecto positivo sobre o tracto gastrointestinal. A principal característica da dieta é que a remolacha debe consumirse crúa e en forma de cóctel, combinándoas entre si. Ou alternativamente. Esta dieta pode causar diarrea e, polo tanto, é máis adecuada para os días de xaxún.
Con canela. Unha "bomba" forte para quilos de máis é a canela con kéfir. Engade 0,5 cucharaditas de canela a un vaso de bebida. Este cóctel debe beberse pola mañá e antes de durmir. Coma vexetais crus. Duración de 10 a 20 días.
Con pepino. Este é un produto baixo en calorías que se inclúe en case todas as dietas. En combinación con kéfir, ten un efecto de limpeza nos intestinos. Elimina residuos, toxinas e exceso de líquido estancado, promovendo a perda de peso. A dieta está deseñada para durar de 3 a 14 días, dependendo do resultado desexado.
Kéfir con apio. Úsase en forma de batidos e sopa de puré. Favorece a queima de graxa, acelera os procesos metabólicos. Para un vaso de bebida necesitas 3 puré de apio. Pódese usar como mono-dieta ou en combinación cunha nutrición adecuada. É mellor usar este kefir pola noite. Tamén podes facer sopas de apio.
Con cúrcuma. Esta combinación bloquea a formación de tecido graxo. Unha cucharadita por vaso mellora a dixestión, limpa a pel de erupcións cutáneas e elimina toxinas. Debes beber un cóctel de kefir para perda de peso antes de durmir durante un mes. Despois duns días, notarás que varios centímetros da túa cintura desapareceron sen deixar rastro.
Beber con ameixas debe prepararse nunha batidora. Para un vaso de produto, son necesarios 8 pezas de froita seca. Beba un cóctel pola mañá ou pola noite. Favorece a eliminación natural do colesterol, descompón as células de graxa e mellora a motilidade intestinal.
14 receitas dietéticas con kefir
- filloas. Bata todos os ingredientes cunha batidora: ovo, kefir (250 g), unha pitada de sal, refrixerante (0,5 culleres de sopa), fariña (250 g). Poñer a masa nunha tixola quente previamente untada con aceite vexetal. Fritir polos dous lados.
- Maná. Para 0,5 litros de kefir necesitas 250 g de sémola, 3 ovos, unha pitada de sal, unha pitada de azucre, bicarbonato de sodio ou fermento en po. Bata o ovo con kéfir, despois engade a sémola e a sosa. Engade pasas á masa resultante. Meter no forno a 190 graos durante 40 minutos.
- Filloas - filloas. Semellante ás filloas, pero hai que botar a masa na tixola cun pequeno cucharón. É necesario fritir polos dous lados. Engade o zume de remolacha á masa e quedan rosadas, e o cacao convérteas en chocolate.
- Batido con plátano na batidora. Para un vaso de leite fermentado necesitarás unha pequena banana. Cortar en aneis e mesturar os ingredientes cunha batidora. O resultado é un batido fresco, saudable e delicioso con plátano. O peso do kefir nun vaso é de 250 ml. Engade 1 biscoito ao batido.
- Con limonada. Entre os métodos populares para adelgazar, úsanse a miúdo kéfir e limonada. Para un vaso de bebida ½ cucharadita. Ferro en po. Ás veces, o kefir úsase con auga mineral como base. Non obstante, algúns nutricionistas desaconsellan porque a sosa pode ser prexudicial para algúns.
- Mingau. Despeje o kefir sobre a avea e coloque na neveira durante a noite. Pola mañá, engade mazás picadas, pasas ou albaricoques secos á mestura resultante. Recibirás un almorzo saudable e rico en minerais.
- Con perexil e eneldo, ten un efecto de queima de graxa no corpo. Picar unhas ramas de endro novo e perexil. Combina as verduras con kefir. A bebida está lista para beber. Para conseguir o efecto desexado, debes tomar kefir con herbas durante 7 días. Esta bebida é mellor beber en lugar da cea.
- Para preparar un bolo dietético, necesitarás: kefir baixo en graxa (500 ml), ovo, copos de avea (8 culleres de sopa), canela na punta dun coitelo, albaricoques secos (200 g). Mesturar todos os produtos e verter no molde. Ás o bolo durante 40 minutos a 190 graos. Se engades mazás obtén unha charlotte.
- Muesli con kéfir. Verter 100 g de muesli e deixar repousar a temperatura ambiente durante 30 minutos. Cando os flocos se inchan, engade bagas frescas ou froitos secos. Adecuado para almorzar ou cear.
- Kéfir con allo. Necesitarás un dente de allo por litro, que hai que picar. Deixa o cóctel resultante na neveira durante 3 horas. Debes beber un vaso tres veces 40 minutos antes das comidas.
- Gelatina feita con kefir e xelatina. Disolver a xelatina como se describe nas instrucións, simplemente reducir a cantidade de auga morna á metade. Despeje o líquido resultante nunha cunca de kefir e déixao na neveira. Podes engadir kiwi, dátiles ou froitos secos. O resultado é unha marmelada fresca e saudable.
- Con pemento vermello. Para 250 g de bebida necesitas pemento vermello na punta dun coitelo. Espolvoreo cun chisco de canela e xenxibre se o desexa. Beba pola mañá e antes de durmir.
- Kéfir con pomelo, laranxa ou limón. Cortar a metade dos cítricos en cubos. Espolvoreo unha porción de zume de limón sobre a froita. Despeje un vaso de kefir baixo en graxa. A ensalada de froitas resultante é axeitada como substituto da merenda.
- Beber con farelo. Despeje unha cucharadita de farelo en 250 ml de kefir. Deixe a mestura repousar a temperatura ambiente durante media hora. Coma despois de que o farelo se inche.
Recensións e resultados
"Probei un cóctel de kéfir e canela sobre min mesmo. Quero disipar inmediatamente todas as esperanzas dos que están a perder peso se pensas que bebeches e desapareceron todos os quilogramos. Isto non sucederá. Con actividade física adicional, o resultado sería mellor ".
"Non podo facer unha dieta durante moito tempo. Intento varias veces, estaba na dieta Dukan, pero colapsaba constantemente e o peso volveu. Lin o menú durante 14 días e decidín comezar. Por certo, gustaríame recomendarlle un remedio popular para o ximnasio: o kefir con aceite de xirasol axuda moi ben.
"Encántame o kefir, polo que de vez en cando fago días de xaxún con el. Para mellorar o efecto de limpeza, fago cócteles con pepino e apio. Ao mesmo tempo, bebo ata 2 litros de auga. Planifica o teu día para que non vaias a ningún lado, porque a bebida ten un efecto laxante. Perdo ata 1,5 kg por día. Despois destes días, fírome a unha alimentación adecuada. Como sopas de vexetais e ata alimentos de panadería cunha dieta de kefir".
Opinión do doutor.
Antes de comezar a dieta, asegúrese de comprar multivitaminas. Porque ao perder peso, o corpo usa ao máximo todos os minerais acumulados. Escolle entre cursos de nutrición de 7 ou 14 días. Unha dieta mono con kefir supón unha enorme carga para todo o corpo. Despois de rematar a dieta, intente manter unha nutrición adecuada. Planifica o teu menú diariamente. Para lanches e golosinas, coma noces (en pequenas cantidades), laranxas, mazás, pasas e albaricoques secos. Intente desfacerse do alcohol e deixar de fumar.